Cuba Derechos Humanos

Picadillo de pescado

Picadillo de pescado
Martes, Diciembre 21, 2010 | Por Gladys Linares

LA HABANA, Cuba, diciembre (www.cubanet.org) – Héctor nació y se crió en
Batabanó. Su abuelo y su padre fueron pescadores en otros tiempos,
cuando no hacía falta un permiso ni un carné de pesca para hacerse a la
mar. Hoy, aunque no tiene permiso ni carné, y a pesar de las
prohibiciones, las multas, y el riesgo de perder la mercancía y hasta
los avíos de pesca, Héctor no se da por vencido. Hace unos días se
arriesgó a practicar la pesca submarina (que es ilegal), y en un abrir y
cerrar de ojos capturó tres langostas, siempre en veda para los cubanos
de a pié.

Dominando el miedo que le provocaba aquella carga explosiva, regresó a
su hogar lo más pronto que pudo, no lo fuera a pescar a él la policía.

Al día siguiente llegaron unos parientes de Cienfuegos, y Héctor le
pidió a su esposa Olga que cocinara las langostas. La mujer decidió
preparar un aporreado de marisco, y así alcanzaría para todos. En
cuanto probó aquello, Omarito, su sobrino de diez años, preguntó:

-Tía, ¿qué comida es esta?

Y para que el muchacho no fuera a meter la pata y contar por ahí lo que
había comido, porque podía traerle problemas al marido, respondió:

-Mijo, eso es picadillo de pescado.

Entonces el niño le dijo a su mamá:

-¿Tú ves, mami? Este picadillo sí está bueno. ¿Por qué a ti no te queda así?

Y volviéndose a Olga, le dijo:

-Tía, sírveme más, y dile a mi mamá dónde lo compraste para llevarnos un
poco.

http://www.cubanet.org/articulos/picadillo-de-pescado/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Calendario
December 2010
M T W T F S S
« Nov   Feb »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
We run various sites in defense of human rights and need support to pay for new servers. Thank you.
Buscar en sitios: